Remplacer l’huile de palme, c’est possible ! 

Remplacer l’huile de palme, c’est possible ! La guerre à l’huile de palme a franchi un cap ! Un substitut sain et durable a été trouvé par deux chercheurs canadiens. Une huile saine Le professeur Alejandro Marangoni et l’étudiant en doctorat Reed Nicholson, des spécialistes en sciences alimentaires à l’Université de Guelph, ont trouvé comment remplacer l’huile…