La consigne passe au restau

La consigne passe au restau Qui n’a pas déjà été confronté à un manque de temps pour manger, et par réflexe, est allé acheter un sandwich emballé dans du papier, une salade ou un plat enveloppé dans du plastique ? La restauration rapide et les plats à emporter sont très utiles et connaissent un essor certain,…

Le troc : pour une consommation responsable

Le troc : pour une consommation responsable La pratique du troc, qui existait déjà sous l’Antiquité, a peu à peu décliné sans jamais disparaître. Ces dernières années, le troc revient en force, propulsé par un contexte économique moins favorable et par une prise de conscience des effets néfastes de la surconsommation. Le ras-le-bol de la…

Le retour des baleines à bosse

Le retour des baleines à bosse Le rorqual à bosse, une baleine de taille moyenne qui migre souvent entre les différents espaces maritimes de l’Océan Atlantique, n’est plus une espèce en voie de disparition. Cette baleine se nourrissant l’été dans les eaux du Saint-Laurent est alors de plus en plus visible à Tadoussac, une municipalité…

« Restaurer le monde en restaurant les hommes »

« Restaurer le monde en restaurant les hommes » Alors que le Canada a accueilli plus de 30 000 réfugiés en 2018, leur intégration reste difficile. De nombreuses associations vont alors mettre en place des ateliers artistiques ou de paroles afin d’intégrer au mieux les réfugiés dans la société canadienne. Toutefois, il existe très peu d’associations canadiennes qui mettent…

Des femmes Maasai protègent la faune

Des femmes Maasai protègent la faune Comme dans plusieurs pays africains, au Kenya, la faune est menacée par les braconniers. Mais, même si 9 rhinocéros et 60 éléphants ont été tués en 2017 c’est environ 75 % de moins qu’en 2012-2013 grâce à la lutte contre le braconnage mis en œuvre par le gouvernement kényan. Actuellement,…

Le cuir végétalien devient écologique

Le cuir végétalien devient écologique Le véganisme prône un mode de vie sans souffrance animale. Cette idéologie bannit les aliments, les cosmétiques, et les textiles issus des animaux. Le véganisme connaît un succès grandissant depuis plusieurs années  et toucherait 5 % de la population en Europe et 2,5 %  au Canada. Face à ce phénomène,…

Les métiers de la mode pour tous

Les métiers de la mode pour tous Au départ,  Nadine Gonzalez crée la marque ModaFusion en employant des prostitués et des ex-détenus afin de réinsérer les femmes brésiliennes dans la société. Par la suite, elle se tourne vers l’éducation et décide de construire une école de mode gratuite, la Casa Geração, au cœur de la…