Une application aide les commerçants à lutter contre le gaspillage

La jeune start-up française, Too Good To Go, a développé une application visant à lutter contre le gaspillage alimentaire en aidant les commerçants à écouler leurs invendus. Selon les chiffres officiels de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, près de 1.3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées chaque année. Un excès de…

Une larve dévoreuse de plastique, nouvel espoir pour l’environnement

La découverte d’une larve capable de dévorer le polyéthylène, l’une des matières plastiques les plus résistantes, utilisées dans de nombreux emballages, offre la perspective de biodégrader rapidement ce polluant qui s’accumule dans l’environnement, notamment les océans. Mille milliards de sacs plastiques sont utilisés dans le monde chaque année et chaque individu utilise en moyenne chaque…