Face à la demande alimentaire croissante et la diminution des espaces exploitables pour l’agriculture, trois lyonnais proposent une alternative étonnante. Une ferme urbaine nouvelle génération basée sur le principe de l’agriculture hors sol. « Nous avons trois profils très différents, et nous nous sommes retrouvés autour d’un constat, celui du nombre de kilomètres que fait une … Lire la suite de La ferme de demain, urbaine, verticale et sans pesticide