À San Francisco, un jardin d’un hectare et demi, dénote dans le paysage. Cette production de légumes est soutenue par le climat californien. Ce qui lui permet de cultiver toute l’année. L’association Alemany Farm organise et gère cet espace. L’année dernière, ils ont produit environ 11 tonnes de fruits et légumes sur place. Ils en ont donné gratuitement sur un marché,…
Afin de diminuer l’impact environnemental des pesticides, le collectif Nouveaux champs a annoncé, en Février 2018, la création d’une appellation « zéro résidus de pesticides » pour les produits alimentaires. Les pesticides ont pour rôle la lutte contre certains agents nuisibles tels les mauvaises herbes, les champignons ou les insectes. Présentant des risques pour l’environnement et la santé, ces…
Il y a trois ans, le village marocain de Brachoua vivait encore dans une grande précarité, sans eau, ni électricité. Fatigués de leurs interminables difficultés financières, les habitants du village ont décidé de se regrouper au sein de l’association Agriculteur Moderne, avec comme objectif d’identifier et mettre en oeuvre des solutions collectives et pérennes. Soutenus par une…
Pour Caleb Harper, le modèle d’agriculture traditionnel est assez fantastique, car il fournit de tout. Mais son côté mondial et monolithique a des conséquences néfastes, tel que la pollution, et il n’est pas ajusté de manière stratégique aux villes. C’est pourquoi il a imaginé des fermes urbaines. Caleb Harper ne tente pas de…
En septembre 2013, le Salvador votait l’interdiction de 53 produits phytosanitaires à usage agricole. Parmi eux, ce grand pays producteur de café, de coton, de maïs et de canne à sucre retirait du marché le Roundup, désherbant vedette de Monsanto, récemment classé “cancérogène probable” par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Selon le site Natural…