Le Salvador favorise la culture de graines locales et leur système agricole gagne en durabilité et en productivité
En septembre 2013, le Salvador votait l’interdiction de 53 produits phytosanitaires à usage agricole. Parmi eux, ce grand pays producteur de café, de coton, de maïs et de canne à sucre retirait du marché le Roundup, désherbant vedette de Monsanto, récemment classé “cancérogène probable” par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Selon le site Natural…