« Cuisinez divin avec trois fois rien », telle est la promesse de Frigo Magic. À l’origine de cette appli, deux amis et une volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire. Christophe Boisselier est sommelier restaurateur, Sébastien Burel est ingénieur informaticien. Ensemble, ils ont lancé Frigo Magic en 2015, pour aider à transformer les restes en délicieux repas.
Qui n’a jamais regardé son frigo complètement désespéré en voyant ce qui restait à l’intérieur ? C’est justement pour éviter ces pannes d’inspiration que les deux compères ont créé leur application. Mais comment ça fonctionne ? Il suffit de sélectionner les aliments à votre disposition parmi les 350 répertoriés. Ensuite, Frigo Magic vous propose d’élaborer des recettes à partir des choix indiqués. La maxime « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » de Lavoisier prend ici tout son sens.
Christophe Boisselier élabore lui-même les recettes. Et, la bonne nouvelle, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’être un fin cuistot pour les réaliser. Elles sont accessibles aux amateurs et leur préparation ne dépasse jamais 30 minutes. Et, comme les créateurs ont pensé à tout, il est possible de préciser si vous suivez un régime particulier (vegan, végétarien, sans gluten ou même sans lactose).
À l’heure où chaque Français jette 20 kg de nourriture par an selon le ministère de l’agriculture, cette application pourrait être d’une aide précieuse contre le gaspillage alimentaire. Frigo Magic permet à la fois de réaliser des économies, de gagner du temps et d’apprendre à cuisiner.
Source: Positivr
