Un regroupement de citoyens se lance dans la mise en place du premier frigo communautaire à Montréal-Nord. Le projet en est à ses débuts et cherche des partenariats pour prendre son envol. Pensé par des membres du Système alimentaire pour tous, rassemblement citoyen qui lutte pour un meilleur accès à l’alimentation à Montréal-Nord, le «Frigo pour tous» a pour but de récolter des surplus de nourriture et de les rendre accessibles à tous, gratuitement. Il est branché au sein du Carrefour Alimentaire pour tous.
Pour se remplir, le premier frigo communautaire de Montréal-Nord compte sur les citoyens qui peuvent venir déposer la nourriture qu’ils ne seront pas en mesure de consommer avant sa péremption. Mais, pour permettre une offre plus régulière, plus diversifiée et plus importante, les citoyens aimeraient avoir le soutien des entreprises du quartier.
«Nous allons aller à la rencontre des commerçants, des épiciers et des restaurateurs pour leur expliquer notre démarche et leur demander s’ils accepteraient de nous donner une partie de leur surplus. Nous pourrons même aller chercher les marchandises pour les mettre dans le frigo s’ils ne peuvent pas nous les apporter» détaille Julie Sigouin, citoyenne à l’origine du projet.
Le frigo est entièrement géré par les citoyens qui le visitent trois fois par semaine pour s’assurer que tout est consommable et qu’il reste propre. Ils sont soutenus dans leur projet par Panier Futé Coop et Parole d’excluEs.
«Ce frigo n’est pas une solution de dépannage alimentaire pour les plus démunis. S’il peut aider des gens qui en ont besoin, tant mieux, mais Il faut plutôt le voir comme un projet pour lutter contre le gaspillage alimentaire, une initiative pour partager la nourriture» explique David Dufour, chargé de projet Mobilisation pour l’accès à l’alimentation de Parole d’excluEs.
Si le projet fonctionne bien, d’ici deux ou trois ans, d’autres frigos pourraient être installés à Montréal-Nord. Les citoyens pensent notamment à en mettre un au cœur de l’îlot Pelletier.
Source: Métro Journal
