Quand l’hydroponie s’invite à l’Université Laval
Un restaurant de l’Université Laval produira sur place une partie des légumes servis aux étudiants. L’établissement a en effet conclu un partenariat avec une association étudiante afin de développer l’hydroponie locale. Cette association, c’est AgroCité, un regroupement d’étudiants-entrepreneurs de l’Université Laval qui travaillent au développement d’un modèle d’affaires d’agriculture urbaine spécialisée en culture hydroponique et aquaponique. Le Pub…