Combattre l’obésité grâce à une remise en forme novatrice

Combattre l’obésité grâce à une remise en forme novatrice Affichant des taux records d’obésité avoisinant les 35 % – bien au-delà de la moyenne nationale –, la région nord du Minnesota est l’une des plus défavorisées économiquement des États-Unis. Diabète, hypertension artérielle, maladies cardiaques aiguës, cancers… malgré les nombreuses mesures mises en place et les…

Une application pour accélérer la transition écologique 

Une application pour accélérer la transition écologique  Nous vivons dans l’ère du « consommer mieux ». Les applications du genre pullulent sur le net pour nous aider à faire des choix plus écoresponsables. Les consommateurs deviennent également « consomm’acteurs » en privilégiant les marques qui font des efforts pour l’environnement. Cela encourage alors les entreprises à développer une stratégie…

Anticiper pour moins gaspiller 

Un réfectoire connecté pour moins gaspiller  Selon les Nations Unies, le gaspillage alimentaire concerne 1,3 milliard de tonnes de nourriture par an dans le monde. Un tiers des aliments produits est ainsi perdu ou gaspillé. Une réalité qui pèse Il est possible de réduire à l’échelle individuelle le gaspillage alimentaire. Ce problème concerne également la restauration…

Londres : Un supermarché se sépare du plastique

Londres : Un supermarché se sépare du plastique Le magasin londonien Thornton’s Budgens offre désormais des produits emballés avec d’autres alternatives que du plastique, à ses clients. Les clients peuvent maintenant acheter de la viande fraîche, vendue dans un plateau en canne à sucre avec un couvercle en fécule de maïs. Les laits aromatisés sont…