PY1 : une communion technologique et spirituelle

PY1 : une communion technologique et spirituelle Offrir un art nouveau, animé et immersif, voilà l’objectif du projet de pyramide PY1, imaginé par Guy Laliberté. Entrer dans cette pyramide, c’est plonger au cœur d’un univers multidimensionnel où l’art, la musique, la technologie et l’imaginaire s’entrecroisent dans une expérience unique.  Tous unis par la technologie  La…

Et si l’on pouvait sauver les abeilles grâce à un champignon ?

Et si l’on pouvait soigner les abeilles grâce à un champignon ? C’est la folle invention de Paul Stamets, un mycologue américain, fervent défenseur des techniques naturelles de décontamination des milieux pollués. Connu pour ses nombreux travaux sur les champignons et la restauration de la biodiversité, Paul Stamets a découvert une alternative aux produits chimiques afin…

Paris : un restaurant solidaire … dans une crypte !

Les restaurants solidaires Refettorio par Massimo Bottura  Le mot refettorio vient du latin reficere qui signifie « restaurer ». À l’origine, un refettorio est un lieu où les moines se retrouvent pour partager leur repas au quotidien. Avec son association Food for Soul, le chef italien Massimo Bottura a revisité ce concept de refettorio pour en faire…