Japon : Médailles olympiques atypiques « Be better, together, for the planet and the people »/« Être meilleur, ensemble, pour la planète et pour le monde » – slogan du Comité d’Organisation des Jeux olympiques de Tokyo. Une coopération nationale En 2017, une initiative inédite voit le jour dans le cadre du projet « Médaille Tokyo 2020 ». Elle vise à collecter des…
Du champignon dans nos baskets Depuis 2020, la marque Adidas s’engage à devenir plus responsable en fabriquant des millions de chaussures à partir de déchets plastiques recyclés et en interdisant la fourrure dans ses produits. Elle va maintenant plus loin et présente un nouveau concept de baskets. Des chaussures de tennis version végétale Transformer la…
Le Cap, une gestion de l’eau efficace Plus d’un milliard de personnes vivent actuellement dans des régions pauvres en eau. D’ici 2025, trois milliards de plus pourraient expérimenter des crises de pénurie d’eau. Un modèle irréprochable de sortie de crise Le Cap, une cité majeure de l’Afrique du Sud avec quatre millions d’habitants, a connu…
France : une école d’agriculture gratuite Un tiers des fermes françaises seront à reprendre dans trois ans. Y aura-t-il suffisamment d’agriculteurs pour relever ce défi ? La plus grande école d’agriculture au monde Baptisée Hectar, l’école, dédiée à la formation d’agriculteurs se veut révolutionnaire. D’une envergure inédite avec plus de 200 hectares de forêts et 300 hectares de terres…
L’odorat au service de l’agriculture biologique Au lieu d’utiliser des produits chimiques traditionnels nocifs pour l’environnement, des parfums ont été créés afin de freiner l’effet néfaste des insectes sur les cultures. Un parfum pour tromper Des chercheurs ont mis en place un projet qui a pour finalité de manipuler les insectes grâce aux odeurs. En…
L’État de Virginie abolit la peine de mort « C’est aujourd’hui la bonne chose, la chose morale à faire » – extrait du discours prononcé par Ralph Northam, gouverneur démocrate de Virginie, lors de la signature de la loi abolissant la peine de mort. Pour ou contre : la peine capitale divise La peine ultime est-elle justifiable ? …
Taxer les producteurs de gomme à mâcher Il suffit de se balader sur les trottoirs des villes et des bourgs anglaise pour en mesurer l’impact déplaisant laissé par le simple plaisir de mastiquer de la gomme. Une pollution phénoménale De par sa composition qui ne contient plus d’ingrédients naturels, la gomme présente des effets indésirables…
Espagne : 32 heures par semaine Depuis la Révolution Industrielle, le nombre d’heures de travail ne cesse de s’amenuiser. En 1919, il passe de 54 h à 48 h sans qu’il ait d’impact sur la productivité et la compétitivité. Et depuis, le nombre d’heures de travail s’allège de plus en plus. Projet pilote pour un…
Des centaines de millions d’arbres dans le Sahara Une impressionnante découverte possible grâce à l’Intelligence artificielle : 1,8 milliard d’arbres solitaires cartographiés et répertoriés dans une zone désertique en Afrique. La science au service de la biodiversité Grâce à des milliers d’images enregistrés par les satellites de la société Digital Globe, un groupe de chercheurs…
La cuisine iconoclaste de l’avenir Il y aura bientôt 9 milliards d’humains à nourrir ! Quelle sera l’alimentation à l’aube des années 2050 ? Tiendra-t-elle compte des enjeux environnementaux ? « Bœuf carotte ou carotte bœuf ? » – Thierry Marx La cuisine du futur s’accompagne d’une restauration inventive. Le chef français multiétoilé Thierry Marx représente la figure emblématique de cette cuisine…